北京著名的回民小吃-艾窩窩
來源：育路冬令營網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2012-12-10
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軟軟黏黏的艾窩窩是北京著名的回民小吃，主要就是在做熟的糯米團(tuán)里包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖，拌和成的餡，本來是叫窩窩的，后來據(jù)說有個(gè)皇帝吃這點(diǎn)心吃出了感情，吩咐人去取的時(shí)候都要說“御愛窩窩”，這皇帝的愛后來和大部分北京著名宮廷小吃一樣流傳到了民間，成了眾人的愛，于是名字就成了艾窩窩。
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