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一、酒店管理專業(yè)培養(yǎng)要求
本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓(xùn),學(xué)生在學(xué)習(xí)期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。
二、主干學(xué)科
現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理
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2024年全國酒店管理專業(yè)排名靠前的大學(xué)有廈門大學(xué)、暨南大學(xué)、北京第二外國語學(xué)院、東北財(cái)經(jīng)大學(xué)、浙江工商大學(xué)、海南大學(xué)、湖南師范大學(xué)等。
酒店管理專業(yè)在學(xué)習(xí)內(nèi)容上主要包括熟悉酒店管理相關(guān)知識,掌握酒店管理的技能,對于酒店管理的相關(guān)業(yè)務(wù)上能夠達(dá)到大體掌握,具備一定的管理能力。
酒店管理專業(yè)就業(yè)前景豐富,學(xué)生在學(xué)習(xí)期間將接觸到經(jīng)濟(jì)管理的基礎(chǔ)知識,了解酒店業(yè)的基本理論和運(yùn)營規(guī)律。
女孩學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)是有其獨(dú)特的優(yōu)勢和可能面臨的挑戰(zhàn)的。女性的細(xì)致、耐心和良好的溝通能力往往能更好地滿足這些崗位的需求。而且,酒店行業(yè)室內(nèi)工作環(huán)境相對穩(wěn)定,適合...
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