為取得民眾對(duì)于食品安全的信任，為了讓上海交通大學(xué)學(xué)子與紅彤彤的草莓進(jìn)行一次親密接觸，12月25日中午，上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院于三餐對(duì)面思源地成功舉辦草莓試吃活動(dòng)。

　　在試吃活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，志愿者為每一位前來(lái)試吃的老師和同學(xué)進(jìn)行細(xì)心的講解簽到、掃碼，并邀請(qǐng)他們免費(fèi)試吃。同學(xué)們都說(shuō)草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，芳香濃郁，味道獨(dú)特，深受喜愛(ài)。另外活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)有新大米、新黃豆等禮品，還有草莓酸奶、蜜桔等品嘗，得到參與試吃的師生一致好評(píng)。

　　同時(shí)，試吃的同學(xué)們能夠親眼見(jiàn)證草莓從產(chǎn)品種下去，開(kāi)花，結(jié)果，物流，貨架的整個(gè)過(guò)程，生長(zhǎng)過(guò)程公開(kāi)、可溯。

　　據(jù)悉，此次活動(dòng)由上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院專業(yè)老師帶領(lǐng)，來(lái)自不同研究領(lǐng)域的6位學(xué)子自愿組成“安全行動(dòng)六人組”的核心團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)辦了“源明園”農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，立志打造中國(guó)最值得信賴的安全農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)，以源頭透明贏取社會(huì)信任，以前沿科技確保全程安全。有別于大部分草莓的培育方式，山泉水的管道直鋪入每塊大田，流過(guò)每株草莓，有機(jī)質(zhì)立架式無(wú)土栽培技術(shù)，無(wú)需額外添加化學(xué)合成肥料，打造綠色、安全、無(wú)公害產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品。

　　此次活動(dòng)在校園內(nèi)加強(qiáng)了校園食品安全的宣傳教育，營(yíng)造了師生關(guān)注食品安全的良好氛圍。