吉林華橋外國語學(xué)院是國內(nèi)民辦高校中唯一的省重點(diǎn)高校，是教育部最早批準(zhǔn)的9所民辦本科院校之一，是國內(nèi)第一所民辦外語類本科院校，是吉林省外語語種最全的應(yīng)用型高級(jí)外語外事人才培養(yǎng)基地。

　　學(xué)校創(chuàng)辦于1995年，在十五年艱苦辦學(xué)、開拓進(jìn)取的歷程中，學(xué)校經(jīng)歷了三次搬遷，實(shí)現(xiàn)了辦學(xué)條件的極大改善。三次更名，實(shí)現(xiàn)了五次重要轉(zhuǎn)變：(1)1999年經(jīng)教育部批準(zhǔn)我校開展高職高專教育，實(shí)現(xiàn)了由“非學(xué)歷教育”向“學(xué)歷教育”的轉(zhuǎn)變;(2)2003年經(jīng)教育部批準(zhǔn)我校升格為本科院校，實(shí)現(xiàn)了由“專科教育”向“本科教育”的轉(zhuǎn)變;(3)2004年經(jīng)省招生委員會(huì)批準(zhǔn)，學(xué)校進(jìn)入本科第二批次招生，堅(jiān)持“一分不降、控制規(guī)模、精品辦學(xué)”，使生源質(zhì)量由“第三批次”向“第二批次”轉(zhuǎn)變;(4)2005年經(jīng)省學(xué)位委員會(huì)批準(zhǔn)，學(xué)校獲得了學(xué)士學(xué)位授予權(quán)，使學(xué)校本科教育實(shí)現(xiàn)了由“畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”向“學(xué)位標(biāo)準(zhǔn)”的轉(zhuǎn)變;(5)2007年經(jīng)省政府批準(zhǔn)學(xué)校被確定為省重點(diǎn)高校，使學(xué)校實(shí)現(xiàn)了由“一般本科院校”向“省重點(diǎn)高校”的轉(zhuǎn)變。通過十五年的辦學(xué)實(shí)踐，學(xué)校的辦學(xué)思想、辦學(xué)理念、辦學(xué)定位日臻明確，辦學(xué)規(guī)模穩(wěn)步發(fā)展，辦學(xué)層次和人才培養(yǎng)質(zhì)量明顯提升。

　　酒店管理 (本科類 )

　　◎酒店管理專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)能在四星級(jí)以上各類酒店、賓館，從事前廳、客房、餐飲、人力資源、市場(chǎng)營銷、公共關(guān)系等部門的經(jīng)營管理工作的應(yīng)用型、復(fù)合型、外向型高級(jí)專門人才。

　　主干學(xué)科 管理學(xué)，經(jīng)濟(jì)學(xué)

　　主要課程管理學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)、酒店服務(wù)心理學(xué)、客房管理、酒店接待禮儀、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、茶藝與茶文化、酒水知識(shí)與酒吧管理、飯店人力資源管理、旅游市場(chǎng)營銷、旅游英語、飯店情景英語。

　　專業(yè)特色培養(yǎng)“職業(yè)素養(yǎng)好、國際視野寬、管理理念新、實(shí)踐能力強(qiáng)”的應(yīng)用型酒店管理人才。

　　擇業(yè)方向畢業(yè)生主要在星級(jí)酒店或酒店集團(tuán)的酒店房務(wù)、餐飲、前廳、人力資源等部門從事運(yùn)營與管理工作。

　　修業(yè)年限 四年 授予學(xué)位管理學(xué)學(xué)士學(xué)位