國(guó)內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國(guó)十大百萬(wàn)年薪職業(yè)中排名第六。酒店、旅游業(yè)將成為上海服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱，目前，全世界已有17個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理高星級(jí)酒店，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才。三年內(nèi)北京酒店也將達(dá)800家，高級(jí)灑店管理人才搶手。育路高考網(wǎng)小編為大家整理了該專業(yè)2017年相關(guān)學(xué)校的招生情況供大家參考。

　　福建師范大學(xué)酒店管理專業(yè)介紹

　　酒店管理專業(yè)圍繞教育部旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，傳承我院旅游企業(yè)管理近10年辦學(xué)實(shí)踐，聚集自身優(yōu)勢(shì)，將理論研究、咨詢顧問(wèn)與實(shí)踐運(yùn)作相結(jié)合，深度與高度并重，務(wù)實(shí)與創(chuàng)新同舉，通過(guò)多種有效途徑提高學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力和適應(yīng)能力，使酒店管理人才的培養(yǎng)模式走向高素質(zhì)、復(fù)合型、能力強(qiáng)。培養(yǎng)能夠適應(yīng)21世紀(jì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和酒店業(yè)發(fā)展需要的，德、智、體、美全面發(fā)展的，掌握酒店管理基本理論知識(shí)和專業(yè)技能的，能從事酒店經(jīng)營(yíng)與管理工作的高級(jí)應(yīng)用型專業(yè)人才。

　　授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士。

　　課程結(jié)構(gòu)：核心課程由旅游學(xué)、消費(fèi)者行為學(xué)、旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、經(jīng)濟(jì)法、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)原理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)原理、統(tǒng)計(jì)學(xué)原理、財(cái)務(wù)管理、旅游文化學(xué)、管理信息系統(tǒng)、旅游資源學(xué)組成。必修課程有酒店經(jīng)營(yíng)管理、酒店物業(yè)管理、酒店籌建與籌備管理、禮賓學(xué)、旅游政策與法規(guī)、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等課程，選修課程由旅游美學(xué)、福建旅游導(dǎo)論、茶藝/調(diào)酒、旅游文物鑒賞概論、國(guó)際領(lǐng)隊(duì)實(shí)務(wù)、旅游多媒體應(yīng)用等10余門(mén)組成。

　　酒店管理專業(yè)是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來(lái)，在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。如果你有興趣，就馬上聯(lián)系我們育路高考網(wǎng)專業(yè)老師為您進(jìn)行專業(yè)解讀。