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國際郵輪海乘海員基本工作部門有哪些?

來源:搜狗微信 時間:2017-10-13 10:38:50

  現(xiàn)代郵輪已經(jīng)被越來越多的人了解和接受,對郵輪上的工作也越來越感興趣,今天無論你是有過幾個合同期的老船員,還是才開始了解海乘海員的新人,我們一起來了解下郵輪上的小世界吧。

  1.甲板部門

  “船長”是負責整個船只航運的核心人物,是船上擁有航行執(zhí)照中最高階的航海指揮官。船長必須通過專門的考試,要有相關(guān)海事部門頒發(fā)的各種船舶證書、豐富的航海經(jīng)驗、足夠扎實的計算機和電子設(shè)備技能、流利的英語。

  “大副”、“二副”、“三副”分別負責船舶駕駛工作、甲板部日常工作、貨物裝卸工作、救生及消防工作。需要豐富的航海經(jīng)驗、扎實計算機和電子設(shè)備技能,流利英語。“大管輪”、“二管輪”、“三管輪”負責船舶機艙人員的日常管理,特別是負責主機、輔機操作與運行、機艙設(shè)備的保養(yǎng)和保管、船上其它機械設(shè)備的維修保養(yǎng)。需要豐富航海經(jīng)驗,掌握船舶與海洋工程,電氣工程等輪機自動化知識。“水手”執(zhí)行操舵,航行值班職責和日常甲板部維護保養(yǎng)工作。“機工”執(zhí)行機爐艙和機械設(shè)備的檢修、保養(yǎng)工作。

  2.前廳部門

  郵輪上的Receptionist要和陸地區(qū)分開。郵輪上的這個職位要把Hotelaccounts、Shoreexcursions、Shipboardpersonaloperations包括Crewoffice幾大部門緊密連接,并協(xié)調(diào)好之間的關(guān)系。由于職位的多面性,從而對于求職者的條件要求相當苛刻。須會第二國語言,英語口語表達能力突出,同時有現(xiàn)場廣播與處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力。所以,這個職位深受女性求職者的熱衷,是郵輪上的OL,可晉升為前臺經(jīng)理至酒店部總監(jiān)。

  3.客房部門

  客房男服務(wù)員、客房女服務(wù)員、客房用餐男服務(wù)員、客房用餐女服務(wù)員、公共區(qū)域清潔員、洗衣房員工、客房清潔員、貼身管家等,主要是負責客房清潔和服務(wù)。

  4.餐飲部門

  餐飲部是負責所有客廳、餐廳、酒吧、廚房的餐飲管理。不管是餐廳經(jīng)理還是基本的服務(wù)生,都需要有基礎(chǔ)的服務(wù)經(jīng)驗,船上的調(diào)酒師、服務(wù)員、侍應(yīng)生等等通常需要一定經(jīng)驗。餐廳經(jīng)理、餐廳服務(wù)長、女侍應(yīng)生、餐廳服務(wù)員、調(diào)酒師、自助餐服務(wù)員等等是負責郵輪上所有人員和游客飲食衛(wèi)生管理,也是顧客給予小費最多的地方,所以餐飲部任何職位極為搶手是有原因的。

  5.廚房部門

  廚房里有幾十個廚師,他們要有在酒店或者郵輪上的工作經(jīng)驗。廚師一般被分為兩類,熱菜廚師和冷菜廚師。熱菜廚師要會各種烹調(diào):蔬菜、魚、湯、燒烤等;冷菜廚師要會做各種面包、糕餅、自助餐等。

  6.醫(yī)療部門

  醫(yī)生具備英語口語以及普通話熟練,有3年的急診、內(nèi)科或家庭醫(yī)生的工作經(jīng)驗。持有ACLS、BLS、PALS相關(guān)資格證。護士具備英語口語以及普通話熟練,有3年以上ICU工作經(jīng)驗,持有ACLS、BLS相關(guān)資格證書,可以晉升為護士長。

  7.娛樂部門

  對于音樂家、舞蹈家、藝人和制作人員來說只有一個地方能找到相對穩(wěn)定的工作,至少在未來幾年內(nèi)絕不失業(yè),那就是去郵輪上工作。在過去幾年中,除軟件開發(fā)及互聯(lián)網(wǎng)外,沒有任何一個行業(yè)像郵輪發(fā)展的如此迅猛!剛剛過去的幾年中,全球郵輪數(shù)量和雇員人數(shù)成倍增加。在郵輪上可以欣賞到百老匯和拉斯維加斯的演出風格,同時郵輪公司也在不斷進行新的嘗試。

  舞蹈家、歌手(必須表演嫻熟,有豐富經(jīng)驗)、節(jié)目編制、聲光及技術(shù)員、音響助理、健身教練(專業(yè)有氧資格證書)、兒童顧問、岸上觀光導(dǎo)游(流利英文和導(dǎo)游證)

  8.俱樂部門

  俱樂部上通常有以下職務(wù):俱樂部經(jīng)理、俱樂部經(jīng)銷商、出納員、技術(shù)員、荷官。按照國際上的法律,在國際水域是允許開設(shè)賭場的,通常是在出海三英里后才允許博彩。俱樂部工作人員在海上和港口都可以休息。

  俱樂部經(jīng)理、出納員、俱樂部管理員(有俱樂部經(jīng)驗,出色的溝通能力與交際能力)、技術(shù)員、收銀員、荷官。

  9.免稅店部門

  郵輪免稅店一般有兩種模式,其中部分郵輪公司聯(lián)手LVMH集團旗下Starboard郵輪免稅店,為豪華郵輪乘客提供世界頂級的免稅商品。另外一種由郵輪公司直接與國際頂級品牌聯(lián)手,在國際豪華郵輪上自營奢侈品。郵輪上銷售品牌皆為免稅商品,必須在離開港口才可以營業(yè),靠港前1小時必須停止營業(yè)。通常免稅店員工在靠港后不用上班,時間自由分配(除補貨時間以外)。要求應(yīng)聘人員英語口流利,形象氣質(zhì)佳,性格活潑開朗,善與人溝通,有團隊合作精神。

  10.SPA部門

  郵輪SPA部門一般為郵輪公司聯(lián)手英國Steiner Spa公司,為郵輪乘客提供Spa服務(wù)。崗位如下:美體師/ 美容師/ 美甲師/ 美發(fā)師/ 針灸師。

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