蘭州城市學院是2006年2月經(jīng)教育部批準設(shè)置的一所省屬全日制普通本科院校，學校位于絲綢之路經(jīng)濟帶要地的甘肅省會—金城蘭州，現(xiàn)有各類本科專業(yè)52個，蘭州城市學院酒店管理專業(yè)為本科專業(yè)，面向全國高考文理科生招生。

　　專業(yè)招生概況

　　蘭州城市學院酒店管理專業(yè)開設(shè)于旅游學院，學制四年，通過高考統(tǒng)招方式，面向全國高考文理科生招生，面向甘肅省還有精準扶貧計劃，專業(yè)學費每年3800元。

　　蘭州城市學院面向甘肅省內(nèi)招生錄取，2018年本科二批，文科最低錄取分數(shù)線475.9分，理科最低錄取分數(shù)線452.3分。

　　酒店管理專業(yè)介紹

　　本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的，適應(yīng)現(xiàn)代酒店生產(chǎn)、服務(wù)、管理等第一線需要，具備較強的現(xiàn)代酒店前廳、客房、餐廳等方面實踐操作能力、現(xiàn)代酒店基層管理能力和專業(yè)意識，掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本知識和服務(wù)技能，從事飯店經(jīng)營管理和接待服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

　　通過學習，學生能熟練掌握現(xiàn)代酒店管理的理論和模式，具有較強的英語表達能力，公關(guān)能力和現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的能力，并取得至少兩項專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格認證。

　　主要課程：旅游學、管理學概論、旅行社管理、導游理論與實務(wù)、飯店(酒店)管理、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲服務(wù)與管理、酒店英語、英語口語與聽力、人力資源管理、旅游市場營銷、西方經(jīng)濟學、酒店管理信息系統(tǒng)、會計學、旅游地理學、酒店督導理論、旅游公共關(guān)系等。

　　教學師資力量

　　蘭州城市學院旅游學院設(shè)有旅游管理系、酒店管理系、國際乘務(wù)系和實訓中心;建有能夠承擔旅游管理與服務(wù)教育各專業(yè)方向及國際乘務(wù)專業(yè)實習實訓的前廳實訓室、客房實訓室、中餐實訓室、西餐實訓室、3D導游模擬實訓廳及空乘模擬艙。

　　學院現(xiàn)有教職工28人，其中教授3人，副教授7人，講師13人;教師中2人具有博士學位， 21人具有碩士學位;在校學生規(guī)模為1045人。學院加強“雙師型”教師隊伍建設(shè)，先后有10余位教師考取了注冊會計師、酒店評估師、職業(yè)指導師、導游、高級服務(wù)員資格。