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酒店管理專業(yè)課程有《酒店人力資源管理》、《餐飲經(jīng)營管理》、《酒店前臺(tái)與客房管理》、《旅游商品學(xué)》、《酒吧經(jīng)營與管理》、《酒店服務(wù)質(zhì)量管理》、《酒店公共關(guān)系》、《酒店規(guī)劃與設(shè)計(jì)》、《酒店經(jīng)營戰(zhàn)略》等課程。
酒店管理專業(yè)主干課程:大學(xué)英語、旅游英語、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會(huì)計(jì)、餐飲運(yùn)行與管理、前廳運(yùn)行與管理、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場營銷、計(jì)算機(jī)文化與應(yīng)用等課程。
酒店管理主要學(xué)習(xí)《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《前廳客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、酒店實(shí)用英語等課程。
酒店管理專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓(xùn),學(xué)生在學(xué)習(xí)期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。
酒店管理專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會(huì)展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、人力資源培訓(xùn)等工作。
酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生可以去餐廳從事服務(wù)人員的工作。做餐廳的前臺(tái)接待、行政專員工作都是可以的。
酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生可以去旅游機(jī)構(gòu)工作,平時(shí)協(xié)助旅行社的相關(guān)人員辦理顧客的登記入住、餐飲安排等事項(xiàng)。
酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生也可以選擇做會(huì)展策劃,利用自己所學(xué)的知識(shí),做策展、布展的工作。比如有些企業(yè)召開年會(huì)會(huì)租用一些酒店大堂,這時(shí)候就是這些會(huì)展策劃人才需要發(fā)揮其所長的時(shí)候了。
世界不斷交融發(fā)展,旅游業(yè)的不斷擴(kuò)大帶動(dòng)酒店管理的發(fā)展。各個(gè)國家之間的旅游業(yè)互相發(fā)展,就需要有更多的專業(yè)人員提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),酒店管理專業(yè)就連帶著發(fā)展起來。
酒店管理作為全國十大熱門的行業(yè)之一,在國際上也一直處于熱點(diǎn)。酒店管理專業(yè)女孩畢業(yè)后的去向也比較廣闊,畢業(yè)后可以在旅游行政管理部門、酒店、會(huì)展中心、旅行社、景區(qū)等工作。
但是酒店管理專業(yè)最大的缺陷就是沒有碩士研究生層次的教育,如果女孩想要繼續(xù)考研深造或者如何的話,只能跨專業(yè)考研。
酒店管理專業(yè)需要女孩從基層做起,最開始的工作并不會(huì)太好。酒店管理這個(gè)行業(yè)會(huì)更加注重資歷和能力,畢竟工作時(shí)間越長碰到的事情越多,相對(duì)應(yīng)的處理事情的能力也會(huì)越好。
所以想要學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的女孩要考慮清楚,自己是否有繼續(xù)升學(xué)深造的想法。自己未來是否想要從事相關(guān)行業(yè)。
酒店管理專業(yè)的女孩畢業(yè)可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會(huì)展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、人力資源培訓(xùn)等工作。
酒店管理專業(yè)的的女孩可以去旅游機(jī)構(gòu)工作,平時(shí)協(xié)助旅行社的相關(guān)人員辦理顧客的登記入住、餐飲安排等事項(xiàng)。
酒店管理專業(yè)的的女孩可以去餐廳從事服務(wù)人員的工作。做餐廳的前臺(tái)接待、行政專員工作都是可以的。
酒店管理專業(yè)的的女孩也可以選擇做會(huì)展策劃,利用自己所學(xué)的知識(shí),做策展、布展的工作。比如有些企業(yè)召開年會(huì)會(huì)租用一些酒店大堂,這時(shí)候就是這些會(huì)展策劃人才需要發(fā)揮其所長的時(shí)候了。
酒店管理專業(yè)的的女孩具體從業(yè)崗位包括:各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類旅游公司、旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。
學(xué)校性質(zhì):公辦
招生類別:計(jì)劃外
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學(xué)校性質(zhì):公辦
招生類別:計(jì)劃外
招生簡章可點(diǎn)擊:北京第二外國語學(xué)院海外教育培訓(xùn)學(xué)院國際職業(yè)教育招生簡章
學(xué)校性質(zhì):公辦
招生類別:計(jì)劃外
招生簡章可點(diǎn)擊:北京第二外國語學(xué)院海外教育培訓(xùn)學(xué)院管理及教育類專業(yè)招生簡章
學(xué)校性質(zhì):公辦
招生類別:統(tǒng)招|計(jì)劃外
招生簡章可點(diǎn)擊:湖北第二師范學(xué)院全日制自考本科招生簡章
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