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大家都在關(guān)注:19年7月國(guó)際學(xué)校開(kāi)放日全國(guó)優(yōu)質(zhì)國(guó)際高中國(guó)際初中國(guó)際小學(xué)推薦
“有人問(wèn),當(dāng)所有孩子都走進(jìn)食堂后,希望工程的使命是不是就結(jié)束了,答案是否定的”,中國(guó)青少年發(fā)展基金會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)汪敏說(shuō),其實(shí)任重而道遠(yuǎn)。
2009年,中國(guó)青少年發(fā)展基金會(huì)等機(jī)構(gòu)共同發(fā)起的“希望廚房”工程于10月15日啟動(dòng)后,首批100間廚房正在5個(gè)省份陸續(xù)建成!白屜MW(xué)的孩子們既進(jìn)得了學(xué)堂,更進(jìn)得了食堂”。這是一個(gè)全新嘗試,在嘗試中希望工程下一步怎么走,是一個(gè)值得深思的問(wèn)題。
12月15日,吉林省敦化市大橋鄉(xiāng)中心小學(xué)的孩子們?cè)诤涞亩境陨狭颂厥獾臓I(yíng)養(yǎng)加餐。學(xué)校食堂經(jīng)過(guò)“希望廚房”標(biāo)準(zhǔn)化改造后,干凈、整潔、明亮,每天下午孩子們還可以在這里吃到餅干,喝到豆奶。當(dāng)天,這個(gè)新的“希望廚房”宣布落成。這是希望工程的一個(gè)新創(chuàng)舉。之前,為了解中國(guó)農(nóng)村孩子的膳食情況,中國(guó)青少年發(fā)展基金會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)汪敏做出了令人意想不到的舉動(dòng)。她做了一個(gè)秘密的調(diào)查,背著包獨(dú)自一人來(lái)到農(nóng)村,一個(gè)學(xué)校挨著一個(gè)學(xué)校調(diào)查食堂的飲食衛(wèi)生情況。
進(jìn)了學(xué)堂卻進(jìn)不了廚房
在調(diào)查的過(guò)程中,她幾次流淚,農(nóng)村孩子每天的伙食讓人心痛。在金寨的調(diào)查中,十幾個(gè)學(xué)校,只有兩個(gè)學(xué)校做飯,8個(gè)學(xué)校只提供熱飯的服務(wù),而且廚房衛(wèi)生條件很糟糕。2000年扶貧辦調(diào)研顯示,中國(guó)貧困農(nóng)村的兒童普遍存在發(fā)育遲緩、營(yíng)養(yǎng)不良,最終影響到智力的發(fā)育。
12.6%希望小學(xué)學(xué)生喝生水
之后,中國(guó)青少年基金會(huì)聘請(qǐng)專業(yè)公益調(diào)研機(jī)構(gòu)對(duì)位于中國(guó)17個(gè)省的106所農(nóng)村希望小學(xué)進(jìn)行了一次實(shí)地考察。在受訪的希望小學(xué)中,只有將近一半的學(xué)校配備有學(xué)校食堂,但其中僅近三成的學(xué)校其所謂的食堂只是簡(jiǎn)單加工學(xué)生自帶的糧食或?yàn)閷W(xué)生熱飯,不提供烹飪飯菜;沒(méi)有一所受訪的學(xué)校能夠配備設(shè)備齊全的基本廚房設(shè)備,包括清洗、消毒、保潔、儲(chǔ)藏、冷凍、加工設(shè)備等功能的供給;31%學(xué)校食堂無(wú)衛(wèi)生許可證;大部分食堂從業(yè)人員無(wú)法出示健康證明;一半以上的受訪學(xué)校不能為學(xué)生提供干凈衛(wèi)生的飲用水,12.6%的學(xué)校學(xué)生喝生水;大多數(shù)孩子一周吃不到一次肉。
在調(diào)查報(bào)告的結(jié)尾,她寫下這樣一句話:“這些孩子們進(jìn)得了學(xué)堂,卻進(jìn)不了廚房!
希望工程如何轉(zhuǎn)型,這是一個(gè)新命題,F(xiàn)在希望工程轉(zhuǎn)型的重點(diǎn)包括兩個(gè)方面:一個(gè)是學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)與健康,另外就是職業(yè)技術(shù)教育的關(guān)注。
希望工程正在轉(zhuǎn)型
“希望工程已經(jīng)實(shí)施了20多年,它提供了一個(gè)開(kāi)放的公益平臺(tái)。希望工程也需要使命下的營(yíng)銷,需要有公益產(chǎn)品的營(yíng)銷,F(xiàn)在的希望工程的項(xiàng)目設(shè)置需要與企業(yè)的利益訴求相結(jié)合,達(dá)到最佳效果!蓖裘裘翡J地看到了這一點(diǎn)。
在上世紀(jì)80年代,教育經(jīng)費(fèi)缺乏,希望工程讓大家更關(guān)注教育投入,學(xué)生進(jìn)學(xué)堂的問(wèn)題得到解決。
“這個(gè)時(shí)候,或許認(rèn)為希望工程的使命已經(jīng)結(jié)束,其實(shí)不是!蓖裘粽f(shuō),他們?cè)?jīng)在希望小學(xué)做過(guò)快樂(lè)體育、快樂(lè)音樂(lè)。也曾經(jīng)構(gòu)想過(guò)做希望診所、希望廚房,其實(shí)這些都是孩子們成長(zhǎng)所必備的。
中國(guó)青年基金會(huì)也曾經(jīng)為此做過(guò)一些調(diào)查,但考慮到風(fēng)險(xiǎn)和限制,“希望診所”實(shí)現(xiàn)的難度太大,這涉及專業(yè)的醫(yī)學(xué)技術(shù),不是一個(gè)學(xué)校所能做的。
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