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夏天,水果攤上五顏六色的水果,讓人們流連忘返,胃口大口,而隨著桃子、李子、荔枝、香瓜等瓜果大量上市,也讓人們過足了饞癮,但專家提醒,如果水果吃法不當(dāng),會(huì)出現(xiàn)各種"水果病"如荔枝病、過敏、腹瀉、腸胃紊亂等。尤其是我們的小寶寶,更要提防!
一、四類人少吃桃
桃子纖維能預(yù)防便秘,同時(shí)也是補(bǔ)氣養(yǎng)血佳果。但桃子再好也不能貪吃,否則易引起腹脹,還可能導(dǎo)致毛囊炎,也就是癤子。
相對(duì)來(lái)說(shuō),內(nèi)熱的人不宜多吃桃。拿桃子當(dāng)飯吃易上火,口干、口渴、嚴(yán)重的還會(huì)長(zhǎng)癤子。對(duì)于上火引起的便秘,吃桃子反而會(huì)加重便秘。消化不良者、對(duì)桃毛過敏者以及老人、兒童也不適合多吃桃。
吃前可用鹽直接搓桃皮,再用水沖洗,能較干凈地去除桃毛。如果是剛從樹上摘下來(lái)的鮮桃,最好放半天等其暑氣散盡再吃,一天吃桃最好不超過兩個(gè)。
二、李子加冰糖、荔枝浸鹽水
成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。但李子果酸含量高,多吃傷脾胃,易引起胃痛,兒童不宜多吃。胃酸缺乏、食后飽脹、便秘者可適量吃一些。此外,未成熟的青李子千萬(wàn)別吃,否則會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。熟李子與冰糖一起燉,有潤(rùn)喉開音作用,適宜教師、演員音啞或失音者食用。
而鮮荔枝具有健脾生津、理氣止痛的功效,體虛的人更適合吃。但荔枝性溫?zé)幔喑詴?huì)口舌生瘡、口臭口干甚至流鼻血。過多吃荔枝,尤其空腹食用,還會(huì)導(dǎo)致低血糖,出現(xiàn)頭暈等癥狀。患有慢性扁桃體炎和咽喉炎的人,多吃荔枝會(huì)加重虛火?砂牙笾B皮浸入淡鹽水中,再放入冰柜里冰后食用,不僅不會(huì)上火,還能解滯、增食欲。
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