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酸奶,寶寶補蛋白質的佳品

來源:育路教育網發(fā)布時間:2011-08-26 09:52:57

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    夏季天氣炎熱,孩子們通常會精神不振、食欲減退。這時若能在膳食上合理安排,不僅能消暑解渴,還可幫助消化,有益于健康。

    酷暑天常會使胃腸嬌嫩的寶貝“苦夏”,什么也不愛吃。

    媽咪真著急,哪些食物能吊起寶貝的小胃口呢?

    1、每天多給寶貝喝湯、喝粥

    天氣炎熱時身體新陳代謝旺盛,會使寶貝出很多汗,因此,寶貝的身體比大人需要補充更多的水。

    媽咪應該頓頓為寶貝安排一些湯或粥類的食物,防止寶貝的小身體脫水。

    2、在食物中放適宜的鹽

    寶貝出汗多會失去鉀、鈉等礦物質,多喝湯、粥不僅可補充體內被高溫蒸發(fā)掉的水分,還可補充出汗時失去的鉀、鈉等礦物質,防止出現厭食、乏力等不適,甚至由此引發(fā)中暑或暑熱癥。

    3、每天確保蛋白質食物的攝入

    寶貝正值建造身體組織器官的旺盛時期,每天需要大量的優(yōu)質蛋白,才能滿足生長發(fā)育的需求。但當氣溫高于35℃時,大量出汗會使得體內蛋白質的分解代謝更為增加,容易出現蛋白質攝入不足。因此,媽咪應在每天的飲食中,確保寶貝攝入足量的蛋白質食物,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類及豆?jié){或豆制品等。

    4、酸奶也是夏令時節(jié)補充蛋白質的佳品

    酸奶不僅保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng),而且味道酸甜可口,很利于寶貝的胃腸消化吸收。除此之外,酸奶還有很多益處,如含有的乳酸菌能合成一些維生素,并可抑制腸道腐敗細菌的生長繁殖,同時還可增加鈣質的吸收,預防胃腸道炎癥和佝僂病。尤其是腸道缺乏乳糖酶而不能食用鮮牛奶的寶貝,多吃酸奶就不容易發(fā)生腹脹、腹瀉了。

    5、每天多吃新鮮蔬菜

    天熱使寶貝每天從汗水中丟失較多維生素C和維生素B1、B2.當身體缺乏這些維生素時,寶貝就會感到身體怠倦,不愿意玩耍,抗病能力也會隨著下降。因此,高溫天氣下維生素C、B1、B2的需要量應比平時多1倍,這樣才能保證身體對這些維生素的攝入量。應讓寶貝每天多吃綠葉蔬菜、苦瓜及冬瓜,這是補充維生素C的最好辦法,還可清涼祛暑。

    6、每天多吃新鮮水果

    夏季的瓜果品種繁多,其中很多瓜果既是食物,也有藥用價值。如西瓜,既具有清熱消暑、生津止渴的作用,又能補充維生素C、胡蘿卜素、氨基酸及果糖、葡萄糖等豐富的營養(yǎng)。

    7、多吃補充維生素B1的食物

    豆子和粗糧是補充維生素B1最好的食物;苦瓜在瓜類中含維生素B1最多;牛奶和綠葉蔬菜,是補充維生素B2的最佳來源。

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